Artikelen door Ronny De Wever

21 juli

Op dinsdag 21 juli, de Nationale Feestdag van België, zijn wij open. Een tafeltje reserveren? TEL: 09 379 86 53 MAIL: info@polderzicht.be

Afhaalgerechten – t.a.v. COVID-19

Om alles wat dragelijker te maken tijdens deze bizarre tijden… Bestel jullie favoriete palinggerecht (of een ander vis/vleesgerecht)! → Bestellingen kunnen via telefoon (09 379 86 53) of via mail (info@polderzicht.be) geplaatst worden.   > VOORGERECHTEN Huisbereide garnaalkroketjes – 3,75 EUR/stuk Huisbereide kaaskroketjes – 3,00 EUR/stuk Ingelegde paling – 10,00 EUR/potje Aspergesoep – 7,50 EUR/liter […]

De Meetjesland Bucket List

Het Meetjesland heeft véél in petto, maar dit wisten we al … ? Dit wordt ondertussen nogmaals bevestigd door een nieuwe brochure, namelijk De Meetjesland Bucket List. Hierin worden maar liefst 101 tips omschreven waar u zeker eens moet geweest zijn! ? Een tip die er onder meer ook in beschreven staat is uiteraard de palingspecialiteit. Met […]

De palingwijn – Domaine Astruc Marsanne –

““De keuze van de nieuwe wijn was een zware klus”, vertelt Ronny De Wever, een van de keuzeheren en al vijfendertig jaar lang uitbater van paling- restaurant Polderzicht in Sint-Jan-in-Eremo.” Maar onze palingwijn voor de komende twee jaar is gekozen, ‘Domaine Astruc Marsanne Languedoc 2015’ zal voortaan bij elke portie paling met plezier geserveerd worden. Een […]