Artikelen door Ronny De Wever

Feestmaandmenu

Gerookte eendenborst met bijhorende garnituur  ××× Keuze uit onze palinggerechten Of Hertenkalffilet met pepertjes & bisquitroom ××× Vanille-ijs met sinaasappel & Grand Marnier Of Suggestie v/h huis   Prettige feesten toegewenst! Rest. Polderzicht // Familie De Wever

Eindejaarsperiode: openingsuren

Op volgende dagen is het restaurant gesloten, maar verzorgen we wel traiteurdienst: Kerstavond, dinsdag 24 december Oudejaarsavond, dinsdag 31 december Op volgende dagen is het restaurant ‘s middags (vanaf 12u) geopend, tevens ook onze traiteurdienst: Kerstdag, woensdag 25 december Nieuwjaarsdag, woensdag 1 januari    

Eindejaarsperiode: afhaalgerechten

| Al aan de eindejaarsfeesten gedacht? | Geniet thuis met familie, vrienden of kennissen van onze palinggerechten, alsook van onze verzorgde vlees- en visgerechten.   Voorgerechten Gerookt visbordje ‘Polderzicht’ – € 12,50 Scampi’s met lookaroma – 6 stuks – € 10,75 Huisbereide garnaalkroketten – € 3,75/stuk Huisbereide kaaskroketten – € 3,00/stuk Bordje gerookte paling met tuingarnituur […]

Wildsuggesties / Maandmenu

WILDGERECHTEN Fazantenborstfilet “Fine Champagne” Reemedaillon met appeltjes in de room Hertenkalfkroontje met bisquitroom en peper   MAANDMENU Een duo van wildpaté met bijhorende garnituur ♦♦♦ Keuze uit onze palinggerechten Of Gebraden fazantenwit met witlof & gebakken champignons ♦♦♦ Vanille ijs met warme chocoladesaus

De Meetjesland Bucket List

Het Meetjesland heeft véél in petto, maar dit wisten we al … ? Dit wordt ondertussen nogmaals bevestigd door een nieuwe brochure, namelijk De Meetjesland Bucket List. Hierin worden maar liefst 101 tips omschreven waar u zeker eens moet geweest zijn! ? Een tip die er onder meer ook in beschreven staat is uiteraard de palingspecialiteit. Met […]

De palingwijn – Domaine Astruc Marsanne –

““De keuze van de nieuwe wijn was een zware klus”, vertelt Ronny De Wever, een van de keuzeheren en al vijfendertig jaar lang uitbater van paling- restaurant Polderzicht in Sint-Jan-in-Eremo.” Maar onze palingwijn voor de komende twee jaar is gekozen, ‘Domaine Astruc Marsanne Languedoc 2015’ zal voortaan bij elke portie paling met plezier geserveerd worden. Een […]