Artikelen door Ronny De Wever

Palingfestijn: 8 & 21 maart

Palingfestijn … bij velen klinkt het ondertussen al bekend in de oren! Een namiddag/avond gezellig dineren waarbij zeven (!) verschillende palinggerechten op tafel komen die men kan proeven en dit à volonté! MAART Zondag 8 maart, ‘s middags, vanaf 12 uur Zaterdag 21 maart, ‘s avonds, vanaf 18 uur Prijs Formule 1 (Palingfestijn): 35,50 EUR […]

Valentijnsmenu

op 14,15 & 16 februari   Licht gekruide scampi’s met curryroom & appeltjes ♥♥♥ Keuze uit onze palinggerechten Of Een samenspel van zalm & tongreepjes overgoten met een lieflijk sausje ♥♥♥ Valentijnsdessertje 46,50 EUR  

Feestmaandmenu

Gerookte eendenborst met bijhorende garnituur  ××× Keuze uit onze palinggerechten Of Hertenkalffilet met pepertjes & bisquitroom ××× Soufflé Grand Marnier Of Suggestie v/h huis   Prettige feesten toegewenst! Rest. Polderzicht // Ronny, Sonja & Eline

De Meetjesland Bucket List

Het Meetjesland heeft véél in petto, maar dit wisten we al … ? Dit wordt ondertussen nogmaals bevestigd door een nieuwe brochure, namelijk De Meetjesland Bucket List. Hierin worden maar liefst 101 tips omschreven waar u zeker eens moet geweest zijn! ? Een tip die er onder meer ook in beschreven staat is uiteraard de palingspecialiteit. Met […]

De palingwijn – Domaine Astruc Marsanne –

““De keuze van de nieuwe wijn was een zware klus”, vertelt Ronny De Wever, een van de keuzeheren en al vijfendertig jaar lang uitbater van paling- restaurant Polderzicht in Sint-Jan-in-Eremo.” Maar onze palingwijn voor de komende twee jaar is gekozen, ‘Domaine Astruc Marsanne Languedoc 2015’ zal voortaan bij elke portie paling met plezier geserveerd worden. Een […]