Onze afhaalgerechten

/in /door

| ONZE AFHAALGERECHTEN |

→ Bestellingen kunnen via telefoon (09 379 86 53) of via mail (info@polderzicht.be) geplaatst worden.

 

VOORGERECHTEN

Huisbereide garnaalkroketjes – 3.75 EUR/stuk

Huisbereide kaaskroketjes – 3.00 EUR/stuk

Huisbereide visschelp – 10.00 EUR

 

Ingelegde paling – 10.00 EUR/potje

Gerookt visbordje “Polderzicht” – 12.75 EUR

 

Kreeftensoep verrijkt met Armagnac (1 liter) – 18.50 EUR/LITER

 

HOOFDGERECHTEN

> ONZE PALINGGERECHTEN op 10 verschillende bereidingen – 22.00 EUR

Gebakken met zelfbereide tartaarsaus

In ‘t groen

Roomsaus

Provençaalse saus

Garnaalsaus

Kreeftensaus

Grootmoeders wijze – witte wijn, prei & garnaaltjes 

Polderzicht – roomsaus met dragon 

Sentse wijze – Augustijnbier, prei & garnaaltjes

 

Gebakken paling + sausje naar keuze (room, garnaal, kreeft, Provençaal of groen) – 22.75 EUR

 

> ANDERE VIS -EN VLEESGERECHTEN

Scampi’s met kreeftenroom (10 stuks) – 19.25 EUR

Vispannetje van de chef – 20.00 EUR

Zeetongrolletjes met witte wijn, prei & garnaaltjes – 22.00 EUR

Zeetongrolletjes van de chef (garnalenbouillon) – 22.00 EUR

Normandische zeetongrolletjes (per 2 pers.) – 22.75 EUR

 

Lamskroontje met grove mosterdsaus, en warme groentjes – 23.75 EUR

 

>> ONZE WILDSUGGESTIES

Fazantenborstfilet “Fine Champagne” – 21.50 EUR

Hertenkalfkroontje met peperroomsaus (per 2 pers.) – 26.00 EUR/p.p.

Hertenkalfmédaillon met kriekjes in eigen nat – 22.00 EUR

Hertenkalfmédaillon met appeltjes in de room – 23.00 EUR

 

Wil je er graag ook verse frietjes bij? Gelieve dit te vermelden bij de bestelling! – 1.50 EUR/p.p.

 

> DESSERTS

Zelfbereid vanilleroomijs – 7.00 EUR/liter

Appelgebak – 3.25 EUR

 

Bestellingen kunnen afgehaald worden op:

VRIJDAG 17u00 – 19u00

ZATERDAG 16u00 – 18u00

ZONDAG 10u30 – 12u00

 

Veertje over / Meetjesland: een aanrader!

/in /door

~ VEERTJE OVER / MEETJESLAND ~

Op zoek naar een wandeling (11 km) samenhangend met een lekker palinggerecht?

Vanaf nu een nieuwe beleving rondom ons!

Download de route als PDF

Download de GPX route

 

De Meetjesland Bucket List

/in /door

Het Meetjesland heeft véél in petto, maar dit wisten we al …

? Dit wordt ondertussen nogmaals bevestigd door een nieuwe brochure, namelijk De Meetjesland Bucket List. Hierin worden maar liefst 101 tips omschreven waar u zeker eens moet geweest zijn!

? Een tip die er onder meer ook in beschreven staat is uiteraard de palingspecialiteit. Met trots kunnen we zeggen dat ook wij hiervan deel mogen uitmaken!

Dit boekje kan bij ons verkregen worden. Vraag er gerust naar!

De palingwijn – Domaine Astruc Marsanne –

/in /door

““De keuze van de nieuwe wijn was een zware klus”, vertelt Ronny De Wever, een van de keuzeheren en al vijfendertig jaar lang uitbater van paling- restaurant Polderzicht in Sint-Jan-in-Eremo.”

Maar onze palingwijn voor de komende twee jaar is gekozen, ‘Domaine Astruc Marsanne Languedoc 2015’ zal voortaan bij elke portie paling met plezier geserveerd worden.

Een Franse wijn, gemaakt van de Marsanne-druif. 25% van de wijn is gerijpt op eiken houtenvaten en de kleur is bleek strogeel. De aroma’s van de wijn laten zich omschrijven als peer en een tint van meloen. De wijn is rond en de goede zuurtegraad houdt hem fris en levendig.

 

“Wandelen in het krekengebied”

/in /door

‘Op krekentocht door het verrassende Meetjesland’

Als u de volgende link: wandellus Boerekreek in een ander tabblad opent, hebt u mooi overzicht van een wandeling (13,7 km) die doorheen de kreken loopt. Hierbij vindt u ook een beknopte beschrijving met welke kreken, gebouwen en restaurants u tegenkomt tijdens deze prachtige wandeling.